A ceia de Natal e as confraternizações de fim de ano são momentos aguardados por muitos, mas o que deveria ser sinônimo de celebração pode acabar em desconforto devido a excessos alimentares. A nutricionista Denize Cardoso alerta para algumas estratégias que ajudam a evitar problemas e garantem um aproveitamento mais saudável das festas.
Um dos principais erros cometidos é passar o dia inteiro sem comer para “guardar” apetite para a ceia. Segundo Denize, essa prática tende a acumular a fome, dificultando o controle dos excessos. “Comer de forma balanceada ao longo do dia ajuda a manter a fome sob controle”, destaca.
Outra dica é mastigar bem e comer devagar. “Dessa forma, o cérebro recebe os sinais de saciedade a tempo, evitando exageros”, explica. A nutricionista também recomenda alternar as bebidas alcóolicas com água, sucos ou água de coco. “Isso não apenas reduz a quantidade ingerida, mas também previne a ressaca”.
Na hora de escolher os pratos, carnes como peru, chester e bacalhau são boas opções por conterem menos gordura. Porém, Denize alerta para carnes já temperadas, que geralmente contêm altos níveis de sódio e conservantes.
Não se esqueça das frutas e verduras. “Elas aumentam a saciedade, auxiliam o funcionamento intestinal, melhoram a imunidade e previnem a retenção de líquidos”, ressalta a especialista. Seguindo essas orientações, é possível desfrutar das festas sem abrir mão da saúde e do bem-estar.
* Conteúdo publicado na Revista Manchete RJ
