“Beba com moderação.” Essa frase encerra as propagandas de bebidas alcoólicas, mas, em tempos de festas como o réveillon, moderação nem sempre é prioridade. Quando o consumo passa dos limites, o resultado é a temida ressaca, marcada por sintomas como dor de cabeça, náusea, tontura e um gosto amargo na boca. Esses desconfortos podem durar um dia inteiro, e especialistas reforçam: prevenir é a melhor solução.
Por que a ressaca acontece?
De acordo com a nutricionista Denize Cardoso, a ressaca é uma espécie de intoxicação causada pela ingestão excessiva de álcool em curto espaço de tempo. O fígado, órgão responsável por metabolizar o álcool, fica sobrecarregado, o que desencadeia os sintomas desagradáveis.
“A alimentação é um fator crucial para evitar a ressaca. Quando uma pessoa consome álcool com o estômago vazio, ele é absorvido mais rapidamente pela corrente sanguínea, potencializando os efeitos tóxicos”, explica Denize.
Ela recomenda uma refeição leve, rica em proteínas magras e vegetais, antes de começar a beber. Alimentos gordurosos devem ser evitados, pois também podem sobrecarregar o fígado.
A hidratação é outra estratégia fundamental para prevenir a ressaca. “O álcool tem efeito diurético, o que causa desidratação. Por isso, intercalar um copo de água para cada dose de bebida alcoólica é uma forma eficaz de minimizar os danos”, orienta a nutricionista.
Para quem gosta de drinks de frutas, há uma dica especial: intercalar a bebida com o consumo da própria fruta. “As frutas contêm glicose, que ajuda na metabolização do álcool pelo organismo”, complementa.
Denize alerta para os cuidados com as misturas populares como vodka com energético, que podem ser perigosas, alerta a especialista. “A cafeína presente nos energéticos mascara o efeito depressor do álcool, levando as pessoas a beberem além do que aguentam sem perceber. Isso aumenta os riscos de intoxicação, taquicardia e desidratação, já que a cafeína também é diurética.”
Já exagerei, e agora?
Se a prevenção falhou e a ressaca chegou, a prioridade é reidratar o corpo. “Água, água de coco e sucos de frutas são excelentes para ajudar na eliminação do álcool e na recuperação do organismo. Na alimentação, prefira opções leves, como saladas, sopas e proteínas magras”, sugere Denize.
Moderação e cuidado
Para aproveitar ao máximo as festas e evitar os incômodos do dia seguinte, a palavra-chave é equilíbrio. Alimentar-se bem, manter-se hidratado e saber a hora de parar são atitudes que garantem uma celebração mais segura e saudável. Afinal, prevenir é sempre melhor do que remediar.
